I Edición de Concurso de Cerveza Casera 2014

I Edición de Concurso de Cerveza Casera 2014

PRIMERA EDICIÓN 2014

La primera edición del concurso se dio a conocer en octubre de 2013 donde llegaron las 10 mejores cervezas  en una fiesta cervecera  en el MERCHANT PUB de Sevilla el 27 de abril de 2014. El primer año se presentaron 33 cervezas y sólo había la categoría libre.

A pesar del poco conocimiento sobre la cerveza artesanal y casera se batieron las previsiones de asistencia al evento cervecero. Este año contábamos con muchos amigos de la profesión que estaban interesados en poder colaborar para llevar a cabo este concurso y dar la oportunidad a los cerveceros caseros de dar a conocer sus cervezas.

PARTICIPANTES

NOMBRE

APELLIDOS

ESTILO DE CERVEZA

DIRECCION

JOSE  

BURRERO AGUILAR

RED ALE

SEVILLA

PABLO

GARCIA GARCIA

RED ALE

DOS HERMANAS, SEVILLA

DAVID

GUARDADO CAMPOS

STOUT IRLANDESA

RIPOLLET, BARCELONA

MANUEL

COMINO MARRON

PALE ALE

PUERTO SANTA MARIA, CADIZ

JOSE LUIS

CABELLO CORDOBA

DARK

CORIA DEL RIO, SEVILLA

ANTONIO

GUADIX CARMONA

IPA

SEVILLA

RAUL

CANTERO/ ALVAREZ

BROWN ALE AHUMADA

LUCENA, CORDOBA

MIGUEL

MAGNIEN FERNANDEZ

SCOTCH ALE 90

SEVILLA

CARLOS

CABURRASI BUSTAMANTE

PALE ALE

CADIZ

IVAN

GARCIA CORDERO

PALE ALE

LAS CABEZAS DE SAN JUAN, CADIZ

EUSEBIO

HERRERA BUSTAMANTE

AMBER ALE

SEVILLA

MANUEL ANGEL

AHUMADA HUESO

AMERICAN PALE ALE

ARCOS DE LA FRONTERA, CADIZ

JOSE MARIA

SENA MALMAGRO

IPA

SEVILLA

ALVARO

DE LOS REYES CALDERON

RED ALE

SEVILLA

JAVIER

PIZARRARA BUZON

STOUT

SEVILLA

CARLOS

WALDO CAÑADAS SANCHEZ YEBRA

IPA

MAIRENA DEL ALJARAFE, SEVILLA

ANTONIO

ESTELLER BOVAIRA

PORTER

VILA-REAL, CASTELLON

MARCOS

DE BARRIO MARTIN

AMERICAN PALE ALE

SEVILLA

GONZALO

ROMERO MILLAN

WITBIER

SANLUCAR DE BARRAMEDA, CADIZ

FERNANDO

VIDAL BARRERO

AMERICAN PALE ALE

SEVILLA

FRANCISCO

PEREZ CABRERA

PALE ALE/ STRONG BITTER

CAMPAMENTO/ SAN ROQUE

JUAN MANUEL

REYES NUÑEZ

BELGIAN PALE ALE

CARMONA, SEVILLA

EDUARDO

VELEZ ARTEAGA

WITBIER

CAMAS, SEVILLA

IÑAKI

CANELA URIZAR

DUBBEL

TUDELA, NAVARRA

DANIEL

VELASCO FERNANDEZ

PALE ALE

SEVILLA

CARLOS

REBOLLO RETAMERO

SWEET SOUT

UMBRETE

JAVIER

GONZALEZ BALLESTER

BELGIAN PALE ALE

POSADAS, CORDOBA

RENATO

ALVAREZ

BELGIAN PALE ALE

SANLUCAR LA MAYOR, SEVILLA

DANIEL

CASTRO VERA/ ANTONIO JIMENEZ CORTES

AMERICAN PALE ALE

FUENGIROLA, MALAGA

MATHEW

JAMES BAKER

PALE ALE

MIJAS, MALAGA

GUILLERMO

MARTINEZ AGUILAR

AMBER ALE

RINCON DE LA VICTORIA, MALAGA

CARLOS

GARCIA ALVAREZ

WEIZEN

BADAJOZ

TOMAS

SANCHEZ VEGA

RED ALE

EL PUERTO DE SANTA MARIA, CADIZ


 

El mismo día del evento un jurado compuesto por 9 personas cató las 10 cervezas finalistas:

Alessandro Ceccano – XXXII the Great Power of Beer & Wine
Antonio Ruiz Navarro – Cervezas Cárdenas
Aurora Torres Polo- Lupulópolis Beer Shop
Benji Gomez – En Copa Sabe Mejor
Jacobo Portillo – Cervezas Taifa
Javi Leon Lora – La domadora y el león
Pablo Morillo – Asociación Cerveceros Caseros Españoles
Paco Lucena – Cerveza Artesanal Son
Ricardo Reyes Valero – Gades Beer

CLASIFICACIÓN DE LAS 10 CERVEZAS FINALISTAS

LOS PREMIOS FUERON LOS SIGUIENTES

1º PREMIO

– Realización de un lote de 50 litros de la cerveza ganadara en las instalaciones de Cervezas Taifa con una Braumaster.

– Enfriador serpentin de acero inoxidable de 16m de longitud por gentileza de la empresa sevillana Reyvarsur.

– Un lote de 24 botellas de cervezas de 33 cl (marcas Brew Dog, Dougall´s, Birrificio Pontino) + Camiseta de Birrificio Pontino+ surtido de vasos de Brew Dog y Dougall´s por gentileza de la tienda XXXII The Great Power.

– Diploma.

2º PREMIO

– Un lote de insumos formado por 25kg de malta pale ale, 300g de lúpulo en flor, 6 sobres de levaduras por gentileza de FabricarCerveza.es

– Una cena para dos personas + 4 cervezas Sagra de tirador + postre por gentileza del establecimiento Dolores&Brasas en c/Dos de Mayo nº 34, Sevilla.

– Un lote de 24 botellas de cervezas de 33cl (marcas Son, Domus, Sagra, Kettal) por gentileza de Lupulópolis

– Diploma.

3º PREMIO

– Una visita a la fábrica de cervezas Maier de Cádiz con un acompañante con degustación de sus cervezas y tapeo por gentileza de Maier.

– Un lote de 12 cervezas belgas y alemanas, así como un libro de cervezas por gentileza de Gades Beer.

– Un lote de 12 cervezas de la marca Son así como una camiseta de esta cervecera cordobesa por gentileza de Cervezas Son.

– Lupulo Nugget en flor x 500 g por gentileza de cervezas Albero

– Diploma.

FIESTA DEL DÍA DE LA CERVEZA

El día comenzó sobre las 12:00 h con una cata de defectos de cervezas realizada por Pablo Morillo, presidente de la ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros de España) donde pudieron comprobarse los siguientes defectos: